![vino_cabernet_sauvignon](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2020/04/vino_cabernet_sauvignon.jpg)
Cabernet Sauvignon
Vivendo nas sombras do majestoso perfil dos Andes, com rios que sutilmente alimentam o solo árido, encontramos a terra que é o lugar e a alma de Anaia. Nosso Cabernet Sauvignon é intenso, vibrante, voluptuoso. Representa a sofisticação e a elegância do coração desta excelente região vinícola argentina.
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_ubicacion.jpg)
Localização Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_rinde.jpg)
Rendimento 4000 kg/ha
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_altitud.jpg)
Altitude
960 a.n.m.
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_vinificacion.jpg)
Vinificação Fermentado em nossas exclusivas cubas de concreto, chamadas “Mates”, usando apenas levedura indígena
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_tipo_suelo.jpg)
Solo Solo argiloso profundo e espesso
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_alcohol.jpg)
Álcool % 14,3 v/v
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_corte.jpg)
Composição da uva 100% Cabernet Sauvignon
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_acidez.jpg)
Acidez total G/L 5,25
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_anada.jpg)
Safra 2017
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_maceracion.jpg)
Maceração 3 días a 14 º C
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_cosecha.jpg)
Colheita 2ª semana de Abril
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_temperatura.jpg)
Temperatura de serviço 18º C
![](https://anaiawines.com/wp-content/uploads/2019/04/icono_tipo_cosecha.jpg)
Método de colheita manual em caixas de 17 kg