Gran Malbec

Vivendo nas sombras do majestoso perfil dos Andes, com rios que sutilmente alimentam o solo árido, encontramos a terra que é o lugar e a alma de Anaia. Nosso Gran Malbec é uma homenagem ao rico terroir de Agrelo e ao longo registro de maravilhosos vinhos.

Localização Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Rendimento 3000 kg/ha

Altitude
960 a.n.m.

Vinificação Fermentado em nossas exclusivas cubas de concreto, chamadas “Mates”, usando apenas levedura indígena

Solo Solo argiloso espesso e profundo

Álcool % 13,2 v/v

Composição da uva 100% Malbec

Acidez total G/L
5

Safra 2017

Maceração 7 días a 13º C

Colheita Fim de Março/primeira semana de Abril

Temperatura de serviço 18º C

Método de colheita Manual em caixas de 17 kg

Ficha Técnica

Safra 2017
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