El Viñedo
La plantación está emplazada en en una finca de 72 has en el distrito de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, en una de las regiones más prestigiosas, cuna de grandes vinos icónicos de la vitivinicultura argentina. Cuenta con una vasta paleta de cepajes que permiten ofrecer vinos de corte y varietales.
El Terroir
A una altitud de 960 msnm, se encuentra en la zona más fría de Agrelo, conocida como “la heladera”, donde las devastadoras heladas son la amenaza principal de cada cosecha. Las marcadas amplitudes térmicas, entre el día y la noche, favorecen el desarrollo de vinos de alta calidad que caracterizan a la región.
Hacia el oeste, los suelos profundos, de preponderancia arcillosa, cambian hacia texturas franco arenosas.
Cepas
Al momento de inicio del proyecto, se contaba con la siguiente distribución:
Parral de Malbec de más de 40 años de antigüedad en una superficie de 2,5 has en pie franco.
Espaldero alto de Cabernet Sauvignon, plantado en el año 2003 sobre pie americano, en una superficie de 8,5 has.
Espaldero alto de Malbec, plantado en el año 2003 sobre pie americano, en una superficie de 8,5 has.
Espaldero alto de Viognier, plantado en el año 2004 sobre pie americano, en una superficie de 1,5 has.
Espaldero alto de Sauvignon Blanc, plantado en el año 2004 sobre pie americano, en una superficie de 2 has.
En el año 2017 se construyó un reservorio de agua de 15 millones de litros y se amplió la plantación con las siguientes variedades en alta densidad, espaldero alto y pie franco:
Petit Verdot: 6,8 has., Cabernet Franc: 6 has., Malbec: 13 has, Syrah: 1,4 has., Ancellota: 0,8 has., Pinot Noir: 0,5 has., Tannat: 2 has., Merlot: 1 has., Nuevo parral de Malbec de 1 ha. de superficie.