Cabernet Sauvignon
Nuestro Cabernet Sauvignon es un vino intenso, vibrante, voluminoso. Representa la sofisticación y elegancia que nos llevaron a enamorarnos de Agrelo. Es de color rojo, profundo, con aromas a especias, pimienta y frutos negros. Ofrece buen volumen en boca y largo final.
Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Rinde 4000 kg/ha
Altitud 960 msnm
Vinificación Fermentación en nuestros exclusivos mates de concreto
Tipo de suelo Suelo franco arcilloso
Alcohol % 14,3 v/v
Corte 100% Cabernet Sauvignon
Acidez total G/L 5,25
Añada 2017
Maceración 3 días a 14 º C
Fecha de cosecha Mediados de Abril
Temperatura de servicio 18º C
Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg