Tinto de Agrelo
El impactante perfil de la cordillera , el agua de deshielo, bañando sutilmente la tierra, es el paisaje y el alma de ANAIA, el lugar de Los Andes, el sitio elegido.
Tinto de Agrelo destaca frutas rojas frescas tales como frutillas y cerezas. Fermentado en nuestros huevos de concreto con maceración corta y cosecha temprana.
Pura expresión frutal del terroir de Agrelo.
Ubicación
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Rinde
6.500kg/ha
Altitud
960 msnm
Vinificación
Fermentado en huevo de concreto
Tipo de suelo
Suelo profundo y arcilloso
Alcohol %
13,6% v/v
Corte
85% Malbec, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot
Acidez total G/L
48 a 72 horas.
Cosecha
2022
Maceración
2 días a 17 grados
Fecha de cosecha
Fines de febrero principios de marzo.
Temperatura de servicio
12o – 14oC
Tipo de Cosecha
Manual en cajas de 17kg