Tinto de Agrelo

El impactante perfil de la cordillera , el agua de deshielo, bañando sutilmente la tierra, es el paisaje y el alma de Anaia, el lugar de Los Andes, el sitio elegido.

Nuestro vino se destaca frutas rojas frescas tales como frutillas y cerezas. Fermentado en nuestros mates de concreto, con maceración corta y cosecha temprana.

Pura expresión frutal del terroir de Agrelo.

ubicacion

Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

rinde

Rinde 4000 kg/ha

altitud

Altitud 960 msnm

Vinificacion

Vinificación Fermentado en mates de concreto

tipo suelo

Tipo de suelo Suelo profundo y arcilloso

Alcohol

Alcohol % 13,2 v/v

Corte

Corte 100% Malbec proveniente de un parral de 50 años de antigüedad

acidez

Acidez total G/L 5,63 gas/lts

añada

Añada 2019

maceracion

Maceración 2 días a 17 grados

cosecha

Fecha de cosecha Principios de marzo

temperatura

Temperatura de servicio 16º C

tipo cosecha

Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg

Ficha Técnica

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