Rosé Malbec
El impactante perfil de la cordillera , el agua de deshielo, bañando sutilmente la tierra, es el paisaje y el alma de ANAIA, el lugar de Los Andes, el sitio elegido.
Nuestro Malbec Rosé es un vino que se destaca por su delicadeza y elegancia, este vino presenta versatilidad, ideal para acompañar
distintos tipos de comidas.
Representa la amabilidad que nos llevó a elegir Luján de Cuyo como nuestra casa.
Ubicación
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Rinde
8000 kg/ha
Altitud
960 m s.n.m
Vinificación
Prensado inmediato luego de la cinta de seleccion sin superar una carga de 0,6 bares, decantación.
Fermentación en mate de concreto sin pieles.
Tipo de suelo
Suelo profundo y arcilloso
Alcohol %
12,6 v/v
Corte
100% Malbec proveniente de un parral de 50 años
de antigüedad
Acidez total G/L
5,9
Cosecha
2022
Maceración
Sin maceración
Fecha de cosecha
Fines de Febrero
Temperatura de servicio
12º C
Tipo de Cosecha
Manual en cajas de 17 kg