
Rosé Malbec
El impactante perfil de la cordillera, el agua de deshielo, bañando sutilmente la tierra, es el paisaje y el alma de Anaia, el lugar de Los Andes, el sitio elegido
Nuestro Malbec Rosé es un vino claro, fresco y a la vez elegante. Representa la amabilidad que nos llevo a elegir Luján de Cuyo como nuestra casa.
De color rosa pálido con matices salmón. Presenta aromas a frutos rojos recién cortados y una acidez vibrante que da lugar a un paladar untuoso y elegante.

Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Rinde 4000 kg/ha

Altitud 960 msnm

Vinificación Prensado inmediamente después de ser cosechado y fermentado en tanques de acero inoxidable utilizando levaduras indígenas

Tipo de suelo Suelo profundo y arcilloso

Alcohol % 12,1 v/v

Corte 100% Malbec

Acidez total G/L 5,9

Añada 2019

Maceración Sin maceración

Fecha de cosecha 20 de Febrero

Temperatura de servicio 12º C

Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg