Sauvignon Blanc
Nuestro Sauvignon Blanc es un vino cítrico, fresco, brillante. Representa la franqueza y la transparencia que nos llevaron a creer en las bondades de esta tierra. Es de color amarillo vibrante, con aromas verdes frescos y a ruda.
Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Rinde 6000 kg/ha
Altitud 960 msnm
Vinificación Fermentación en tanque inoxidable
Tipo de suelo Suelo franco arcilloso
Alcohol % 12,2 v/v
Corte 100% Sauvignon Blanc
Acidez total G/L 5,47
Añada 2018
Maceración 10% maceración con hollejos 48 hs a 12º C
Fecha de cosecha Mediados de Febrero
Temperatura de servicio 10º C
Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg