vino sauvignon blanc

Sauvignon Blanc

Nuestro Sauvignon Blanc es un vino cítrico, fresco, brillante. Representa la franqueza y la transparencia que nos llevaron a creer en las bondades de esta tierra. Es de color amarillo vibrante, con aromas verdes frescos y a ruda.

ubicacion

Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

rinde

Rinde 6000 kg/ha

altitud

Altitud 960 msnm

Vinificacion

Vinificación Fermentación en tanque inoxidable

tipo suelo

Tipo de suelo Suelo franco arcilloso

Alcohol

Alcohol % 12,2 v/v

Corte

Corte 100% Sauvignon Blanc

acidez

Acidez total G/L 5,47

añada

Añada 2018

maceracion

Maceración 10% maceración con hollejos 48 hs a 12º C

cosecha

Fecha de cosecha Mediados de Febrero

temperatura

Temperatura de servicio 10º C

tipo cosecha

Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg

Ficha Técnica

Cosecha 2018
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