Escorado White Blend
50% Sauvignon Blanc
50% Viognier
Este blend fue creado para disfrutar de momentos con amigos. Intenso y apasionado como la vida de los navegantes. Dedicado a capadores de tormentas y aventureros de abordo.
Un vino de navegantes, pensado para viajar mentalmente en cada copa. Su paso por nobles maderas nos recuerdan el aroma de los barcos uniéndose con frutas tropicales del viognier y notas herbáceas y cítricas del Sauvignon Blanc.
Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
Rinde 6000 kg/ha
Altitud 960 msnm
Vinificación Fermentación de ambos varietales por separado en tanques de acero inoxidable
Tipo de suelo Suelo franco arcilloso
Alcohol % 12,8 v/v
Corte Viognier y Sauvignon Blanc
Acidez total G/L 5,62
Añada 2017
Maceración 7 días a 14º C
Fecha de cosecha Mediados de Febrero
Temperatura de servicio 10º C
Tipo de Cosecha Manual