vino escorado white blend

Escorado White Blend

50% Sauvignon Blanc

50% Viognier

Este blend fue creado para disfrutar de momentos con amigos. Intenso y apasionado como la vida de los navegantes. Dedicado a capadores de tormentas y aventureros de abordo.

Un vino de navegantes, pensado para viajar mentalmente en cada copa. Su paso por nobles maderas nos recuerdan el aroma de los barcos uniéndose con frutas tropicales del viognier y notas herbáceas y cítricas del Sauvignon Blanc.

ubicacion

Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

rinde

Rinde 6000 kg/ha

altitud

Altitud 960 msnm

Vinificacion

Vinificación Fermentación de ambos varietales por separado en tanques de acero inoxidable

tipo suelo

Tipo de suelo Suelo franco arcilloso

Alcohol

Alcohol % 12,8 v/v

Corte

Corte Viognier y Sauvignon Blanc

acidez

Acidez total G/L 5,62

añada

Añada 2017

maceracion

Maceración 7 días a 14º C

cosecha

Fecha de cosecha Mediados de Febrero

temperatura

Temperatura de servicio 10º C

tipo cosecha

Tipo de Cosecha Manual

Ficha Técnica

Cosecha 2017
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