vino viognier

Viognier

Nuestro Viogner es un vino claro, untuoso, elegante. Representa la amabilidad que nos llevó a elegir Luján de Cuyo al pie de Los Andres como nuestra casa. Es de color amarillo suave, con aromas a flores blancas, coco y frutas tropicales.

ubicacion

Ubicación Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

rinde

Rinde 6000 kg/ha

altitud

Altitud 960 msnm

Vinificacion

Vinificación Fermentación en tanque inoxidable

tipo suelo

Tipo de suelo Suelo franco arcilloso

Alcohol

Alcohol % 13,1 v/v

Corte

Corte 100% viogner

acidez

Acidez total G/L 5,23

añada

Añada 2017

maceracion

Maceración 50% en roble francés 12 meses

cosecha

Fecha de cosecha Mediados de Febrero

temperatura

Temperatura de servicio 12º C

tipo cosecha

Tipo de Cosecha Manual en cajas de 17kg

Ficha Técnica

Cosecha 2017
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